「ブラジル・ミナスジェライス・ドナネネン農園」 一粒一粒熟練の生産者により選び出された完熟のチェリーは、棚干しすることにより、乾燥工程でのダメージが少なく、また、低温で乾燥させることにより、風味が豊かになります。甘味に優れ高い品質と人気を誇ります。甘味のあるチョコレートフレーバー、冷めるに従い増す芳醇なコク、そして雑味の無いクリアな後味が特徴です。 原産国：ブラジル 生産地域：ミナスジェライス州パトロシーニョ市 生産者：ドナネネン農園 品種：ムンドノーボ 精製方法：セミウォッシュド 標高：1,000m 焙煎度：シティ 香り：★★★★★ 甘み：★★★★☆ 酸味：★★☆☆☆ 苦味：★★☆☆☆ コク：★★★★☆