「グアテマラ・アンティグア・アゾテア農園」 アンティグア地区は良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されています。世界遺産でもあり、グアテマラの古都としての歴史とその素晴らしい街並みで広く世界に知られています。また１８８０年代にグアテマラで最初のコーヒー栽培がおこなわれた地区でもあります。アンティグアはアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれた地区であり、ミネラル豊富な火山性土壌でコーヒー栽培がおこなわれています。雨季と乾季のハッキリした気候や夜の冷え込みはこの地区の特徴で、世界的に高く評価されている風味の源となっています。 ほのかな苦味の後に、りんごやメロン、柑橘系の爽やかな果実の香りときれいな酸味、強すぎないけれどもしっかりとしたボディーがとても好印象を与えてくれます。同じグアテマラでも一線を画す存在の美味しいコーヒーです。 原産国：グァテマラ 生産地域：アンティグア 生産者：アゾテア農園 品種：ブルボン 精製方法：ウォッシュド 標高：1,600m 焙煎度：ハイロースト 香り：★★★★☆ 甘み：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ 苦味：★★★☆☆ コク：★★★★☆